- 회사 소개 About us
“진정한 커피홀릭이라면”
슬립리스인시애틀에서 향기롭고 진한 커피의 매력과
시애틀의 도시 감성을 닮은 감동적인 시간을 느끼세요.
열정과 가치, 사람을 생각하는 기업
‘희망’이라는 말은 새로운 아침이 되면 항상 염두해두어야 하는 말입니다.
노점에서 장사를 하든, 그보다 더 큰 기업을 경영을 하든 무언가를 새로운 것을 배우거나 가지려고 하는 이들에게도 세상의 변화를 모르고는 도태될 수 밖에 없는 시간 앞에 우리는 살고 있습니다.
어제보다 오늘이 더욱 그러할 것입니다.
느리게 천천히 사는 것이 가치있는 삶이 라는 것은 누구가 알고있으면서도 쉬지 않고 달려야하는 우리는 어쩌면 불행의 시대에 살고 있을 지도 모르겠습니다.
“비토코리아”는 누군가를 이기려 하지 않고 속이려하지 않는 것이 바로 진정으로 이기는 전략이며 가치있는 삶의 기업을 만들 수 있는 현명한 길이라는 생각을 하고 있습니다. 가짜가 많을 수록 진짜는 빛이 나 보일 것입니다.
“비트코리아”는 마음과 마음이 소통하고 부대끼는 아날로그적인 가치를 추구합니다. 폐해가 있는 줄 알면서도 애용되던 패스트푸드의 얕은 가치가 최근에 이르러서야 급격하게 무너지고 있는 것을 보고 다행히 저희 비토코리아 가족들은 사람의 정직한 열정과 정성, 관심에 따라 판가름나고 사람의 마음과 소통할 수 있는 가치를 발휘하는 ‘커피업’에 종사를 하고 있어서 얼마나 다행인 줄 모르겠다는 생각을 합니다.
보다 나은 내일을 생각하는 비토코리아를 찾아주신 모든 분들께 머리보다 마음으로 가치있는 것을 포옹하시길 바라며 정직한 기업, 열정있는 기업, 가치있는 기업으로 만들어 나갈 것을 약속드립니다.
열정이 나침반이며, 동력이다.
슬립리스인시애틀은 에스프레소입니다.
그 처음과 열정이 나침반이며, 동력입니다.
기업 설립이후부터 에스프레소 커피의 저변확산에 기여하며 ㈜비토코리아 의 카페프랜차이즈 ‘슬립리스인시애틀’은 지역을 ‘커피도시’로 견인할 정도로 빅브랜드로 성장을 하였으며 사업 초기부터 시작한 공인 ‘바리스타 아카데미’운영은 커피에 대한 진정성있는 원동력으로 함께 발전하였습니다.
이제 수년간 쌓은 노하우로 세계를 겨냥하고 있으며 사업영역의 다양화를 모색하고 있습니다.
또한 카페라는 소통공간의 현재적 의미를 인지하고 엔터테인먼트 산업과 연계한 더 다양하고 새로운 마케팅과 사회참여활동을 할 것이며 세계로 성장하는 기업이 되기 위해 해외진출도 더욱더 늘려가고 있습니다.
각 가맹점이 이러한 효과를 나누게되고 브랜드 가치가 지속적으로 상승하고 고객과 가맹점 모두가 행복할 수 있도록 할 것입니다.
최고의 경쟁력으로 무장한 브랜드 슬립리스인시애틀이 카페문화역사의 새로운 선두가 될 것입니다.
비토코리아 대표 이 상 혁
회사 연혁
| 2004 | 11. ‘슬립리스인시애틀’ 프랜차이즈 사업개시 |
|---|---|
| 2005 | 05. ‘슬립리스인시애틀’ 상표등록 및 특허출원 08. 모다아울렛 3주년 기념 라떼아트 시연회 개최 10. ‘비토아카데미’설립 |
| 2006 | 06. 동성로축제 라떼아트 시연행사 참가 10. 이탈리아, 카페 베르나노 커피아카데미 수료 10. 한국커피연합회(KCA) 가입 11. 스페셜티유럽연합회(SCAE) 공인인증 12. SK텔레콤 멤버십 제휴 |
| 2007 | 03. 한국커피교육협의회(KCES) 인증 03. 영남이공대학 식음료조리계열 ‘커피와 음료실무’ 전공과목 주관 05. ‘슬립리스인시애틀’ 50호점 오픈 09. 현대백화점 울산점 라떼아트 시연회 09. 영남이공대학 평생교육원 바리스타과정 개설 10. 대구 엑스코 ‘펀 페스티발’ 커피시연회 주관 |
| 2008 | 01. 제1회 KCA바리스타클래식대회 예선심사 03. 김해YMCA평생교육원 바리스타과정 주관 04. 중국합작지사 설립 06. 일산 킨텍스 ‘서울국제식품박람회’ 참가 06. KCA바리스타 클래식 대회 본선심사 06. KCES 제6회 바리스타 2급 시험 필기/실기 심사 07. 대구은행BC단디카드 출시 (신용 및 체크카드, 패밀리카드) 08. 중국 1호점, 중경점오픈 09. 단디카드 커피 페스티발 이벤트 진행 |
| 2009 | 03. 대표이사, KCA대구경북지부장 취임 06. 커피조리사 자격시험 인증기관 (상설 시험장 지정) 07. 영남이공대학 산학협력 체결 08. YMCA 여성인력개발센터 자문 09. ㈜비토코리아 법인 설립 09. 비씨카드 TOP포인트 가맹점 제휴 09. 대구백화점 카드제휴 10. KBC한국바리스타 챔피언십대회 예선/본선 심사 12. 안동 가톨릭상지대학 출강/산학협력 체결 12. 대구보건대학, 산학협력 체결 12. 굿네이버스 착한기업 사회공헌협약 |
| 2011 | 01. 글로벌시장 진출 원년 선포 02. 본사 사옥 확장이전 03. 마산대학 국제 소믈리에학과 바리스타과정 진행 04. 대구은행 업무협약 05. 신사옥이전 - 대구시 수성구 상동 커피빌딩 05. 독도에 커피머신 및 원두 매월 무상제공 (with 한국커피연합회 ) 05. 이탈리아 커피머신 아스토리아 대구,경북 총판계약 05. 영화배우 박철민 전속모델 계약체결 08. 경북외국어대학교, 산학협력 및 업무협약 09. 대구시니어체험관 참살이 실습터 카페 창업교육 10. BC그린카드 제휴 계약체결 10. 커피여행 희망프로젝트 – 이재선氏 가족 콜롬비아 커피여행 후원 11. 대구 가톨릭대학교 산학협력 및 업무협약 11. 한국능력교육개발원 커피바리스타 자격MOU 11. (주)스마트로,유페이먼트 – TOP PASS(교통카드 충전) 및 GS포인트 제휴 및 가맹계약 11. 대구은행 임직원 및 가족 대상 DGB특별 바리스타 과정 진행 11. 서울카페쇼 2011 참가 |
| 2012 | 03. 한방유기농차 전문기업 ‘옴니허브’ 전략제휴 04. 서울 커피엑스포 참가 09. 소상공인진흥원 지역 성공 프랜차이즈 교육 09. 대구국제커피카페박람회 조직위원회 및 미래창업경원 MOU 11. 2012 대구국제커피&카페 박람회 참가 |
| 2013 | 01. 대구은행 임직원 및 가족대상 DGB특별 바리스타 과정 진행 03. 부산 경남지사 설립 03. 동성로 직영점, 앞산직영점 리뉴얼 04. 중국2호점 천진은하국제구물중심점 (갤럭시몰) 오픈 05. 대구가톨릭대학교 경영학과 특강 06. 부신대점 오픈 07. 대백프라자 슬립리스인시애틀 이상혁대표와 함께하는 커피스토리 08. 대구은행 여성지점장 커피교육실시 08. 중소기업청 주최 가맹점주 교육지원 [2013년 프랜차이즈 가맹점주 교육 ] 08. 부산 서면점 오픈 10. 서부지청점 오픈 |
| 2014 | 05. 지역우수상품 품평회 참가 08. 슬립리스인시애틀 창립 10주년 기념 자메이카블루마운틴 스페셜블랜딩 커피 출시 10. 118호 신천동로 T/O점 오픈 10. 한국가스공사&대구은행 케이터링서비스 진행 12. BC은련카드 업무제휴 협약 12. 대구광역시 교육청 대구행복한미래재단 MOU체결 [바리스타직업체험교육] 12. 슬립리스인시애틀 창립 10주년 기념행사 진행 12. TBC DREAM FM 매직뮤직 아메리카노 상품권 협찬진행 12.신용보증기금점&대구은행 케이터링서비스 |
| 2015 | (사)대구커피협회 창단 1월. 소롭티미스트 커피강좌 2월. 슬립리스 인 시애틀 오사카점 오픈 3월. 영남이공대학교 평생교육원 바리스타과정 25기 진행 9월. 경북대학교 경영학과 창업 비즈니스 특강 11월.계명대학교 전자 무역학과 창업 특강 |
| 2016 |
경북대학교 경영학과 수업 계명대학교 전자무역학과 / 공중 보건학과 수업 계명문화대학교 식품음료조리계열 커피바리스타 전공과목 수업 8월. 영주 선영 여자고등학교 산학협력 협약식 체결 슬립리스인시애틀 신천동로점 오픈 |
| 2017 | WESDOM 인생학교 특강실시 8월. 소상공 중간 관리자 특강 슬립리스 인 시애틀 팔공산 파계사점 오픈 슬립리스인시애틀 신월성점 오픈 말레이시아 쿠알라룸푸르 국제식품 산업전 참가 타가F&B 설립 |
| 2018 | 대구가톨릭대학교
식품. 외식산업학과 커피 전공수업 개설 및 강의
슬립리스 인 시애틀 말레이시아점 매장 개설 예정 |
VISION & MISSION
“진짜 커피를 좋아한다면”
열정과 진심을 담아 만든 최상의 커피가 당신을 기다립니다.
슬립리스인시애틀에서 소중한 시간을 즐기세요.
슬로건 Slogan
커피로 감동을! 카페로 행복을!
한국의 새로운 커피 역사를 만들어갑니다.
미션 Mission
비토코리아는 최고의 맛과 최상의 품질을
지향하며 고객의 행복한 시간을
제공하는 것을 목표로합니다.
비전 Vision
대구를 넘어 한국을 넘어
세계 최고의 커피 회사로!
가치체계 Value
전문지식을 위한 멈추지않는 탐구,
신뢰를 밑거름으로 한 관계 형성,
성실을 기본으로 한 오늘이 내일을 창조
사업영역
GLOBAL
BUSINESS AREA
한국을 넘어 중국, 말레이시아, 인도네시아, 싱가폴, 인도 등 세계로 향하는 글로벌 SIS 프로젝트를 진행
Roasting
우수한 품질의 커피를
안정적으로 공급하기 위한 로스팅 사업
Franchise
‘슬립리스인시애틀’ 카페 프랜차이즈 사업을
통한 시장진출 확대
Barista
역량있는 바리스타 양성을 위한 교육사업
| 1. | ltalian Espresso open consulting |
|---|---|
| 2. | 대형 Café 형태의 매장 Open consulting |
| 3. | 국내외 커피 도,소매 및 유통 |
| 4. | 에스프레소 머신 및 주변기기 및 A/S |
| 5. | 각 산지별 생두 및 로스팅 (가정용/업소용) 머신 판매 |
| 6. | 홍차, 허브차 및 커피 관련기구 판매 |
| 7. | 전문 커피인을 양성하는 바리스타 교육 실시 |
| 8. | 보다 아름다운 커피를 선보이는 라떼아트 전문과정 실시 |
| 9. | 바리스타 자격증 시험반 운영 |
| 10. | 외식사업분야 사업 확대 |
| 11. | 해외 프랜차이즈 확대 |
| 12. | 기타 프랜차이즈 컨설팅 및 인테리어 시공 |
파트너
OUR COFFEE
슬립리스인시애틀은 커피의 품격을 결정하는 원두를 엄격한 커핑 테스팅과정을 거쳐 선별된 최상급 아라비카 그린 빈만을 엄선하여, 균형되고 조화로운 맛과 향을 위해 과학적으로 엄격하게 브랜딩합니다.
또한 신선도를 유지하기 위해 국내세어 100% 진행되고 그 후 잡미와 가스를 제거 숙성하는 과정을 거쳐 완성됩니다.
슬립리스인시애틀만의 커피는 로스팅 ‘1개월 이내’의 가장 신선하고 풍부한 향을 지닌 커피를 고객에게 전달하기 위해 매장 배송의 효율보다는 커피에 대한 진실과 가치를 우선하여 치밀한 일정의 의해 공급합니다.
슬립리스인시애틀은 이러한 최고의 커피로 당신을 매료시킵니다.
Why velvety crema?
수많은 커피를 드셔보셨겟지만 에스프레소를 드신 분이 흔치 않아요. 그 작고 복잡미묘한 매력을 모르시는 분이 많다는 말이죠.
에스프레소 머신을 통해 아주 적은 물을 투입, 고압으로 아주 빠르게 추출되는 과정을 거치게 되는 것으로 Espresso의 이태리어가 어원이라는 것쯤은 이제 상식이겠죠?
후르륵 마셔버리면 없어져서 싫다는 평점한 상식선의 거부는 삼킨뒤에야 비로소 깨닫게 되는 그 매력적인 블랙의 진한 맛과 향이 결코 속도와 비례하지 않는다는 것을 느끼지 못한 편견이라고나 할까요.
가슴 깊이 오래도록 남게되는 슬립리스인시애틀의 에스프레소는 신선한 아라비카 원두에 엄격한 테스팅-브랜딩-로스팅을 거쳐 완성된 것인데다가, 교육을 받은 역량있는 바리스타가 추출하는 것이라 슬립리스인시애틀만의 풍부한 매력이 더해지는 것이랍니다.
입술에서 뜨겁게 닿는 부드러움과 혀끝에서의 씁슬샤롱달콤함, 삼킬 때의 아늑함, 특히 크레마는 아주 판타스틱하죠.
입술에 전해지는 느낌이 마치 벨벳 같다고나 할까요.
벨벳같은 크레마, 슬립리스인시애틀에 느껴보세요.
세계인이 사랑하는, 세계에서도 인정받는
커피를 만드는 기술력으로
한국을 넘어, 세계로!
글로벌 시장에 도전합니다.
한국을 넘어 중국, 말레이시아, 인도네시아, 싱가폴, 인도 등 세계로 향하는 글로벌 프로젝트를 진행, 세계적인 브랜드와 어깨를 나란히 하는 슬립리스인시애틀은 세계로 향합니다.
COFFEE STORY
슬립리스인시애틀의 커피는 담겨있습니다.
